понедельник, 7 августа 2017 г.

Сыры Франции - Каламбер, Комтэ, Брочью, Канталь и Бри

Французские сыры можно разделить на 5 больших групп: прессованные вареные, прессованные невареные, мягкие, пастообразные (творожные), голубые (сыры с пятнышками). К прессованным вареным сырам относится сыр Комтэ, сделанный в форме круга: сырная масса, богато сдобренная специями, приготовленная...Сыры Франции - Каламбер, Комтэ, Брочью, Канталь и Бри

Комментариев нет:

Отправить комментарий